– The Counter – は、単なるレストランの一部ではなく、私たちの空間の中心です。ここは会話やつながり、そして料理の芸術が息づく 「Lieu de Vie」(生きる場所)です。
お客様はシェフと交流し、ワインを片手に特別な時間を共有し、またはキッチンチーム(Brigade de Cuisine)の緻密な料理技術を間近で楽しむことができます。
ダナンの隠れた名所に佇む Le Comptoir は、街の中心で親密かつ洗練されたファインダイニング体験を提供します。
ここではフランス料理を新たに再解釈し、伝統の技と現代のグローバルなエッセンスを絶妙に融合させています。
一皿一皿がこの哲学を体現しており、厳選されたワインとのペアリングによって、極上の味わいを生み出します。
Le Comptoir は、細部にまでこだわった空間で、美食の芸術を堪能するひとときへとご招待します。
Our accolades
Michelin 2024
Le Comptoir が 2024 年のミシュランセレクションに正式に選ばれたことを誇りを持ってお知らせいたします。
この名誉ある評価は、私たちのチームの情熱、献身、そして職人技の証であり、大切なお客様の変わらぬご支援のおかげです。